<code id="46wma"><nobr id="46wma"><track id="46wma"></track></nobr></code>
      <th id="46wma"></th>

    1. <strike id="46wma"></strike>
      1. <th id="46wma"><video id="46wma"><acronym id="46wma"></acronym></video></th>
      2. <th id="46wma"><option id="46wma"></option></th>
      3. <big id="46wma"><em id="46wma"><track id="46wma"></track></em></big>

      4. <th id="46wma"></th>
        <center id="46wma"><em id="46wma"><p id="46wma"></p></em></center>

      5. <pre id="46wma"></pre>

            免費咨詢

            400-178-6177

            手機
            微信
            網站導航

            當前位置: 易加盟> 美食加盟>小吃加盟>釀皮

            釀皮

            釀皮是流行于中國西北地區的一種傳統特色美食,綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃。在青海、甘肅、寧夏、陜西、新疆、內蒙古河套等地頗受喜愛。釀皮是用面粉漿汁蒸出來的面皮。

            釀皮有兩種,一種是普通釀皮,一種是高擔釀皮?!搬勂ぁ焙蜎銎な峭环N食物,但因不同地區方言的關系,形成了如今二者的區別。

            jj-1.jpg

            西北釀皮所采用的原料甚多,從綠豆面、高粱面到麥面,似乎只要是富含淀粉之物,皆可入選。稱為“面皮”,乃指其原料皆為面食。做法是將面粉用涼水和成硬團,然后在清水中揉搓,這樣可以使面粉中的蛋白質和淀粉分離。淀粉沉淀后,倒去清水,加入食用堿,調成面漿,放入蒸籠蒸熟,冷卻后切成筷子微粗的長條即可。面粉中的蛋白質即是面筋,則另外蒸熟,切成薄片,一塊放入碗中。一碗黃亮透明的釀皮子,加上油潑辣椒(辣椒也不是一般的朝天椒,是蘭州土生土長的青辣椒曬紅后磨成辣椒面,自有一種辣香)、精鹽、醬油、蒜泥、芥末、香醋、芝麻醬等調料,具有色艷味美、油濃汁足、涼爽利口、噴香解暑之特點。釀皮食法多樣,既可當主食,又可當菜看。甘肅武威用小麥面加大量蓬灰做成的面皮,呈茶色,條狀粗大,澆上特有的鹵汁,風味獨特。

            6-1.jpg

            巴盟釀皮是內蒙古巴彥淖爾市杭錦后旗的一大特色小吃,也稱為面精(或面筋)。因其由產自河套平原的小麥面粉加工而成,色澤乳白,半透明,面皮精到,湯汁濃厚醇香而聞名巴彥淖爾。特別受到婦女的喜愛,也是宴請客人必不可少的一道涼菜。 現已發展多樣,可以和莜面、牛筋面混搭,多種口味選擇。青海地方吃食。民間叫做“釀(音:讓)皮”。用小麥面加工的大眾食品。在小麥面中摻和適量堿面(最好用土法制造的稱為“蓬灰”的堿),用溫水調成硬性面團;幾經揉搓,等面團揉勻光滑,再放進盆中用涼水連續揉洗,洗去淀粉,直到面團洗成蜂窩狀的軟膠狀時為止。這膠狀體蒸熟后就稱為“面筋”。洗出的淀粉水待沉淀后,倒出浮水,將沉淀面糊舀在鋪有蒸布的籠中,蒸熟成3分厚的圓餅,即為“釀皮”。青海最具特色的釀皮品牌有“青?!吧忈勂ぁ毙轻勂ぁ?,“拜家釀皮”等品牌。

            我要咨詢

            姓名
            性別

            手機

            我已閱讀并同意 <易加盟服務條款>

            您可以根據下列意向選擇快捷留言

            我對此項目很感興趣,請盡快寄資料給我!

            請問我所在的地區有加盟商了嗎?

            我想加盟,請寄資料給我,謝謝!

            我想詳細了解加盟流程,請與我聯系!

            做為代理加盟商能得到哪些支持?

            請問投資,所需要的費用有哪些?

            我想到貴公司考察,請與我聯系!

            我想加盟,請電話聯系我。

            公司信息

            釀皮

            經營產品:釀皮,涼皮,米皮

            投資金額:1-5萬

            成立時間:2011

            所屬行業: 美食>小吃

            發展模式: 技術培訓

            企業名稱:釀皮加盟連鎖總部

            公司地址:陜西省西安市

            立即咨詢

            溫馨提示:投資有風險,易加盟提示您多考察項目!

            免責聲明:本網頁所展示的信息內容均為第三方免費注冊發布,信息內容的真實性、準確性由發布用戶負責,易加盟對此不承擔任何法律責任。

            友情提醒:投資有風險 加盟需謹慎。為規避投資風險,建議您在投資前務必多咨詢,多考察,降低投資風險。

            易加盟投資費用小貼士
            展開

            加盟費:是品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標、版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。

            保證金:按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。

            加盟費和保證金的本質區別是,保證金是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。

            投資金額:投資金額指開店所需要的所有資金項。

            投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。

            品牌使用費:品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。

            加盟權利金:加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽所需支付的費用,這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。

            管理費:加盟公司對加盟商的一個統一服務和各項支持的費用。

            2019精品国产品在线不卡,欧美日本道一区二区三区|暖暖爱视频免费,秋霞理论理论福利院|合家欢1一20全文 2019精品国产品在线不卡,欧美日本道一区二区三区|暖暖爱视频免费,秋霞理论理论福利院|合家欢1一20全文
            百度 好搜 搜狗 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>